風土
ぶどう栽培に必要な条件は、
日照時間、降水量の少なさ、
昼夜の寒暖差、水はけのよい土壌。
高山村にはこの条件がそろいます。
土づくり
自然の助けをかりて、なるべく
人工的なものに頼らない、土づくり。
栽培
太陽の恵みをいっぱいに！
公園の藤の棚のような背の高い
平棚で栽培する方法です。
贈答用ぶどう
巨 峰
ナガノパープル
シャインマスカット
オリエンタルスター
クインニーナ
リザマート 他
ワイン用ブドウ
シャルドネ
ソービニオンブラン
ゲベルツトラミナル
シラー
テンプラニーリョ
その他
ワインブドウ苗
シャルドネ
ソービニオンブラン
ピノグリ
リースリング
カベルネソービニオン
メルロー 他
