2014年10月21日
今年の収穫、ソービニオンブランとシャルドネが少々とれました。 今年は樹を大きくするため、あえて実はつけませんでした。 子供たちといっしょに、ジュースづくり。 足でふみふみ。もちろん、きれいに足をあらってからやってます。 […]
2014年10月18日
先日の堆肥に加えて、貝化石がきました。 畑の肥料というと、つい窒素、リン酸、カリをイメージします。 もちろんそれも重要ですが、品質を左右する要因は「微量元素」に あると当園では考えています。 この貝化石は貝化石の中でもと […]
2014年10月15日
大きな台風が来ました。 ぶどうはまだしもリンゴはこれからが収穫本番なので、はらはらしましたが、 幸運にも高山村のある北信は直撃を免れて、 被害も最小限にすみました。 台風の中、カッパきて収穫。師匠の佐藤さんの畑のタナー。 […]
2014年10月12日
畑で作業をしていると、アマガエルが、、、 思わず、じっと眺めてしまった、、、 かわいらしい、、と思ってしまうのは、少し変ですかね、、、
2014年10月10日
一から始めたぶどう畑。 ぶどう棚をつくり、苗を植え、土づくりをし、、、、、 ここのぶどう畑の木はまだ若すぎるので、ひと房だけ実をならせてみました。 オリエンタルスターという品種で、これが記念すべき第一号。 じ～んときます […]
