畑のようす 今年はじめての積雪 2014年12月8日 by tamu-san / 0件のコメント 日本海からの寒気の影響で、今年はじめて畑に雪がつもりました。 一面雪化粧。 雪の中、木、金、土曜日の3日間、単管を組む作業をやりました。 寒すぎて気持ちがくじけそうになりましたが、建設会社の知り合いの助けをかり、 何とか骨格だけ組めました。感謝の気持ちでいっぱいです。
畑のようす 単管でぶどう棚組 2014年12月8日 by tamu-san / 0件のコメント ワイン用ぶどうの畑は、一般的に家の塀のような垣根式の棚をつくることが多いです。 ですが、今回は畑も小さいこともあり、食卓用ぶどうで多くある平棚を単管でつくろうと考えました。 建設会社の知り合いが力をかして下さり、作業現場の様相があります。 だいたい組み終わりました。 翌日畑に行くと、、、 今年初積雪、、、、、雪の中仕上げ作業をやりました。
畑のようす 苗木掘りおこし開始 2014年11月27日 by tamu-san / 0件のコメント 2日間続いた雨がようやく止んで、 今日は良い天気でした。 今日から苗木の掘りおこしをはじめます。 葉っぱも落ち、登熟も進んだので、もうよいでしょう。 今年は、試作も兼ねて苗をつくったのですが、 悪くない感じです。
畑のようす 抜根 2014年11月20日 by tamu-san / 0件のコメント 4号園の根をバックホーで抜きました。 木は地面から1mくらい残して、チェーンソーですべて切ります。 木をゆらして抜きやすくするためです。 きれいになりました。 草刈、堆肥まき、整地、、、 だんだん畑ができあがってきてます。
畑のようす 新しい畑 2014年11月13日 by tamu-san / 0件のコメント 一号畑のすぐ下に1反(300坪)程の、不耕作地があったのですが、 隣だし、手間もそんなにかからないので、借りることにしました。 ここで何をやるか、頭を悩ましてます。 ここに、いつものように完熟堆肥、貝化石をまきます。 この後トラクターでかます予定。 これで、ようやく今期のすべての畑のお礼肥は終わりました。 けっこう重労働なので、周りの農家さんはほとんどやってませんが、 土づくりにこだわっていきたいと思ってます。
畑のようす 貝化石到着 2014年10月18日 by tamu-san / 0件のコメント 先日の堆肥に加えて、貝化石がきました。 畑の肥料というと、つい窒素、リン酸、カリをイメージします。 もちろんそれも重要ですが、品質を左右する要因は「微量元素」に あると当園では考えています。 この貝化石は貝化石の中でもとくに純度の高いもの。 値ははりますが、最高品質のぶどうをとるには不可欠と考えてます。
畑のようす 初なり オリエンタルスター 2014年10月10日 by tamu-san / 0件のコメント 一から始めたぶどう畑。 ぶどう棚をつくり、苗を植え、土づくりをし、、、、、 ここのぶどう畑の木はまだ若すぎるので、ひと房だけ実をならせてみました。 オリエンタルスターという品種で、これが記念すべき第一号。 じ~んときます。まだすっぱいな~。 来年はもう少しならせよっかな。
畑のようす クマに注意 2014年10月7日 by tamu-san / 0件のコメント 今年、高山村にはクマがたくさん出没しています。 師匠さんの畑でもすでに2頭罠にかかりました。 僕の畑でもクマ出没の痕跡が、、、 クマの足跡。少し見づらいですが、あちこちにあり、、、 クリひろいに行くと、すでにクマさんが召し上がってます。 今年は、8月に雨が多かったため、山のドングリ等ができなく、人里に頻繁におりてくるようです。 紅葉を観に来られる方は、気をつけて。
畑のようす トータル20トンの堆肥まき終え 2014年10月4日 by tamu-san / 0件のコメント 一号畑の垣根の間に、ひたすら堆肥をまいた。 4号畑にも堆肥をどっさり入れる。 スコップでまいた。今朝は、左手の指が痛~い。
畑のようす 堆肥まき2 2014年10月1日 by tamu-san / 0件のコメント 今度は1号畑の堆肥まきです。 栽培面積約60アール。シャルドネ、ソービニオンブラン、ゲベルツトラミナルが植わってます。 ここに今年は堆肥を10トン入れます。 理由は、植樹前はソバ畑で土地がやせていることと土壌の物理性、生物性、化学性を豊かにすること。 それと、畑の微生物環境をよくしたいという考えからです。 しばらく、筋肉痛がつづきそうです。