プロファイル
1.時期:
芽吹き | 開 花 | 収 穫 | その他 | |
一 般 | 中 | 中 | 中 | |
高山村 | 9月中旬~下旬 |
2.適気温:涼しい~暖かい
適平均成長期気温は約15~18度。白ブドウの中では、比較的暖かい気温のところでも栽培できる。
3.耐病性:中~強
灰色カビ病、黒とう病、葉ダニがでる。ヨコバイの影響を受けやすい。雨が多いとよく腐る。べと病に強めだが、雨が多いときは注意。
4.樹勢:中~強
強剪定をするとかなり樹勢が強くなるが、房もよくもってくる。
5.収穫量:中~多
土壌の栄養分に大きく影響を受ける。栽培方針にもよりますが、垣根式で反当り600~1,000㎏程。
6.土壌:
土壌適応性が広い。小石交じりの土壌にも、粘土質にも、石灰質土壌にも適応する。土壌の栄養分により収穫量が変動。
7.その他:
粒は大きめで黄色~黄金色がかっている。剪定枝の長さで樹勢をコントロールしやすい。
BVRC14
●生産性:中
●房の大きさ:中~大、比較的バラ房、粒が大きい
●糖度:高
●ワインポテンシャル:中
●ワイン:フレッシュなワインにも、樽熟成にも、スイートワインにもできる。ソービニオンブランとブレンドすることもよくある。