プロファイル
1．時期：
| 芽吹き | 開 花 | 収 穫 | その他 | |
| 一 般 | 早 | 早 | 早 | |
| 高山村 | 9月初旬～中旬 |
2．適気温：より涼しい
適平均成長期気温は約13～15度。気温が高いと、皮の色が濃くなる。
3．耐病性：中
粒が密接しているので、雨が多いと病気のリスクが上がるが、ピノノアールの枝変わりながら、皮が強いので、玉割れしにくい。灰色カビ病とべと病がでる。
4．樹勢：中～強
芽吹きについて、2番芽でも実がつくので、遅霜やミノムシ等で1番芽が喰われても、カバーしやすい。
5．収穫量：少～中
栽培方針にもよりますが、垣根式で反当り５～７００㎏程。
6．土壌：
ヨーロッパでは石灰質で耕土が深く、水はけのよい土壌がよいとされる。
7．その他：
房や粒は小さい。皮の色は、ピンク色に近く、色のばらつきがある。糖度が上がると酸が落ちやすいので、昼夜の温度差があるとよい。
Ovaille
スイスからニュージーランド研究所に輸入されたクローン
●生産性：高（品種自体は生産性は低いが、クローンの中では高い）
●房の大きさ：小～中、密接
●糖度：高
●ワインポテンシャル：高
●ワイン：ボディがあって、アロマティックになる。酸は低め。