11月1日に生ハムパーティーがありました。
僕のワイン用ぶどうの先生、佐藤明夫さんがはじめた生ハム工房の1周年で、
生ハムのオーナーとその家族や友人限定のパーティーです。
オーナーは無料、家族や友人は3000円でしたが、料理やワインは盛りだくさん
準備中の写真しかとっておらず、すいません。
とくにワインは、北信シャルドネをはじめ、佐藤さんのぶどうをつかったものがずらり。
赤白合わせて10種類以上飲むことができ、ワインだけでも、非常にお得でした。
参加者にお話を伺うと「楽しめた」、「よかった」という声が多く、大成功。
相変わらず、よい写真がなく、、、
無事終わってよかったです。
来年も開催する予定。ご興味ある方は、生ハム工房「ＴＯＮＹＡ」まで。
E-mail: noen-310@axel.ocn.ne.jp
